酒造名稱：秀鳳酒造/山形県
產品級別：純米吟釀
原料米：出羽之里
精米步合：55%
酒精度： 17％
日本酒度：-4
酸度：1.5
酵母 :山形酵母
適飲溫度：冷飲
保存方法: 冷藏

山形縣獨有酒米「出羽の里」。米心心白較大，減低了米當中形成雜味的蛋白質。

吟釀等級，55%精米歩合的闇纓羊純米吟醸。

最大特色是全然沒有多餘的雜味，風味清新並具豐潤酒韻。