鍋店/不動/仁勇

不動 袋吊 純米大吟釀 生原酒 720ml

    建議售價 NT$ 1600.0
    建議售價 Discounted price NT$ 1,600 1600.0 TWD

    NT$ 1,600

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    酒造名稱:鍋店株式會社/千葉縣成田市
    酒米:秋田酒小町
    精米歩合:50%
    酒精度:17%
    適飲溫度:冷飲
    保存方法: 冷藏


    帶有十分優雅的百合花香氣,口感綿密圓潤,雖有生原酒的高酒精度但後段表現依然柔順,性價比非常優秀的銘柄。
    袋吊 (吊掛棉布袋),又稱為 雫酒 (滴酒) ,是一種利用重力使酒液自然滴落,並蒐集成瓶的高級工法。 
    使用這種溫柔方法所汲取的清酒,別具一番雅致與豐富的口感;說是"吟釀類別"的終極版也不為過喔~ 
    不過也因為耗費的人力多、利潤又低,相較於其他的清酒而言,利用這種工法的清酒也較為昂貴。
    ※日本酒度:0~2 酸度:1.4~1.6