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飯沼本家 甲子 夏詣酒 星合(七夕) 純米吟釀原酒 720ml
飯沼本家 甲子 夏詣酒 星合(七夕) 純米吟釀原酒 720ml
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酒造名稱:飯沼本家
產品級別:純米吟釀
原料米:麴:山田錦 掛:五百萬石
精米步合:58%
酒精度: 15%±1%
日本酒度:+1.0
酸度:1.5
適飲溫度:5°C~15°C
保存方法
:
冷藏
飯沼本家在千葉縣有著將近400年歷史,
是當地農業及林業的名望家族。
在15世紀末以「供奉神社」獲得造酒許可,
揭開了其釀酒生涯。
按照日本傳統文化,
人們會在年初進行初詣(到神社祈福、參拜),
同時亦會在每年的七月進行夏詣,
以感謝神明在前半年的保祐,並祈求下半年的庇佑。
此酒品為夏詣酒,
是為了2021年06月30日在麻賀多神社的祈福活動所釀製。
向神明祈求的主題為:「無病息災﹑家內安全﹑商賣繁盛﹑疫病退散」。
同時,飯沼本家亦為此酒取名星合(即七夕的別名),
意指:「縱使世間如何變化,神明與信眾之約永不變」。
酒品以優雅淡麗的果香主導,
夾雜微微乳酸感,味道非常平衡,
並有著微氣泡感作點綴,整體風格清新怡人。