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純米吟釀

鳳凰美田 純米吟釀 日光 720ml

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    酒造名稱：小林酒造株式会社/栃木縣
    酒米：櫪木縣夢ささら
    精米歩合:55%
    酒精度：17%
    適飲溫度：冷飲
    保存方法: 冷藏


    在世界文化遺產「日光」這塊莊嚴土地所孕育出的佳釀。酒造於2017年時確保了日光的水源地，經過四年歲月，「鳳凰美田 日光」終於問世，以日光的「水」為主軸，使用由日光水系的超軟水所灌溉、細心栽培的栃木縣酒米「夢ささら」；當地的源頭水為釀造用水，生酛技法更增添酒款的層次與深度。

    日光的風土魅力在小林酒造的巧手打造之下表露無遺，鳳凰美田連結土地的這份純粹，值得細細品味。
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