光榮菊
光榮菊 甕月 龜之尾 無濾過生原酒 720ml(完售
酒造名稱:光榮菊酒造/佐賀縣
酒米:龜之尾
精米歩合:40%
酒精度:14%
適飲溫度:冷飲
保存方法: 冷藏
根據平安時代的書籍紀載,酒造所在地佐賀縣三日月町以前曾是甕調(みかつき,發音同三日月)鄉,也是町名的由來,此地區出土了許多甕,上頭寫著「調」字,古時有稅收之意,推測裝有酒的甕被進貢給朝廷,因此作為命名的發想。
採用岩手縣龜之尾,釀造上嘗試新比例,降低水、增加麴的用量及發泡性酵母進行長時間慢慢發酵。擁有清透甜味、口感潤澤,也因為有著明亮的酸度貫穿全體,更加深了層次的豐富度,令人耳目一新。