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くどき上手 純米大吟醸 Jr.の小川酵母 愛山編 720ml
くどき上手 純米大吟醸 Jr.の小川酵母 愛山編 720ml
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酒造名稱:亀の井酒造/山形県
產品級別:純米大吟釀
原料米:愛山(兵庫県播州地区産)
精米步合:44%
酒精度: 16.5%
適飲溫度:冷飲
保存方法: 冷藏
「愛山編」,採用精米步合44%的愛山米、小量,及單一小川酵母釀造。
這次的特別釀造,混合三種酒麹種子,並延長酒醪製造天數,是不同以往的全新挑戰。
華麗吟釀香,入口柔順,接著帶出果香旨味,酒體厚實。