くどき上手 純米大吟醸 スーパー・くどき上手30% 720ml

    建議售價 NT$ 2380.0
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    酒造名稱:亀の井酒造/山形県
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:改良信交(山形県鶴岡市羽黒町産)
    精米步合:30%
    酒精度: 16.5%
    適飲溫度:冷飲
    保存方法: 冷藏


    使用山形縣鶴岡市羽黒町栽培的酒米「改良信交」,
    精米步合至30%,與小川10号酵母・M310酵母進行釀造。

    由「龜之尾」交配出的「改良信交」,
    是非常少見且栽培困難的米種,
    其特色為會造成酒液產生雜味的蛋白質含量少,
    更能釀造風味出色的銘柄。

    清爽甘甜不膩口,酒質高雅。