酒造：豐島屋
酒米：廣島原八反錦
精米歩合：50%
酒度：+1
酸度：1.5
酒精度：13％

豐島屋酒造建立於慶長元年(西元1596年)，擁有400年以上的歷史。
由第一代店主豐島十右衛門在地處江户(現在的東京)中心地帶的鎌倉河岸開設。
創業初期是一家賣酒兼供應飯菜的小酒館,為日本「居酒屋」的起源。
昭和初期搬至東京東村山市，
酒廠從深達150公尺的水井中，引進富士山的伏流水釀造清酒。

​豐島屋現為日本著名地酒評鑑網站saketime.jp票選東京第一名酒 

"RITA"中譯為"利他"，意即為了別人而不是為了自己。
透過這支神田限定版的純米大吟釀，感謝過去在神田當地受到的照顧，
與推廣神田為"酒之美鎮"的稱號。

優雅的蓮花蓮葉造型酒標，搭配湛藍透亮的酒瓶，彷彿整株蓮花蓮葉漂浮於水面，
從外觀就就能感受到酒的香氣四溢及優雅感，
此款有華麗的果香氣，細緻的口感，清爽好入口，讓人意猶未盡。 

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