酒造名稱：水戶部酒造/山形縣
酒米：出羽燦燦
精米歩合：60%
酒精度：16%
適飲溫度：冷飲
保存方法: 冷藏

釀造後經過一夏的熟成，在原本如刀鋒般爽利的酒體上更添圓熟的旨味，
而山形正宗一向擅長的俐落灑脫風格，在這款酒的餘韻中當然也分明可見。