酒造名稱：水戶部酒造/山形縣
酒米：水戶部稻造產出羽燦燦
精米歩合：60%
酒精度：15%
適飲溫度：冷飲、熱燗
保存方法: 冷藏

活用MALOLA(乳酸發酵)方式製成，十分適合溫熱飲用的新型態清酒；在不同溫度都有十分良好的表現，加熱後味道會變的沉穩、圓潤、飽滿，為十分難得一見的日本酒。

酒標上為【MALOLA女神】的意象，並藏有MLF的隱藏字樣。