酒造名稱：水戶部酒造/山形縣
酒米：水戶部稻造產出羽燦燦
精米歩合：60%
酒精度：15%
適飲溫度：冷飲
保存方法: 冷藏

是「首次採用能緩和紅葡萄酒酸味的『蘋果酸發酵』過程釀造而成的酒款」，味道圓滑柔順。適合搭配生火腿等西洋食材。這款酒能在各種溫度區間品嚐到不同滋味。

香氣就像熱帶水果，也很優雅。 甜美和酸度很迷人。 即使是低溫下也很美味，但如果空氣改變到常溫，那麼味道和酸味就會輕輕和溫和地協調一致。