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十四代 別撰諸白 白鶴錦 純米大吟醸 1.8L

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    酒造：高木酒造株式会社／山形県
    酒米：白鶴錦
    精米歩合：45%
    酒精度：15%
    適飲溫度：5°C-15°C

    使用自家酒米白鶴錦釀造，產量極為珍貴稀少。

    由酒米之王山田錦的母系山田穂，及父系渡船，經過70年來不斷交配，
    終於在2007年培育出山田錦的兄弟品種【白鶴錦】。

    風味濃郁、口感綿密，具哈密瓜、青蘋果、柑橘調清新香氣，尾韻悠長。
    酒體表現細緻，適合搭配生魚片、白肉，及簡單調味之熟食料理。



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