酒造：高木酒造株式會社／山形県
酒米：山田錦
精米步合：45%
酒精度： 16%
適飲溫度：5°C～15°C

別撰諸白為別撰的升級版，使用兵庫縣特A地區產播州山田錦米。
精米步合由50% 提高至45%，別樹一格的清涼感及瓜果香氣，回甘強勁扎實，適合各種料理。

即使在產地，亦難入手的逸品。