酒造：高木酒造株式会社／山形県
酒米：『雪女神』
精米歩合：35%
酒精度：15%
適飲溫度：5℃～12℃

創立於1615年的「高木酒造」，位處日本盛產高級酒而聞名的山形縣。

在90年代，日本流行「淡麗辛口」的風味，

而在1994年「十四代」的上市，

甘甜豐富的水果吟釀風味帶給日本酒市場一個震撼彈，

自此開啟了另一個清酒的新時代。

EXTRA將精米步合至35％，再經長時間低溫發酵，

將山形酵母的特性發揮到極致。

酒帶有蘋果、梨，荔枝等水果濃郁香甜之味，

口感柔滑細膩，具有透明纖细質感，餘韻清爽宜人。