純米大吟釀

十四代 龍之落子 大極上 純米大吟釀 生酒 1.8L

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    酒造名稱:高木酒造株式会社/山形県
    酒米:龍の落とし子
    精米歩合:35%
    酒精度:16%
    適飲溫度:冷飲
    保存方法: 冷藏

    由高木酒造的十四代傳人「高木辰五郎先生」,
    花了長達 18 年的時間開發的「龍の落とし子」(日文「海馬」),

    由「美山錦」及山形縣知名酒米「山酒四號」培育而成,
    是十四代少有的純米大吟釀大極上出品,低至 35% 的精米步合,帶出極細緻的吟釀香氣。

    入口果香濃郁,帶著如哈密瓜、香蕉般甜美香氣,甜中帶微酸,
    貫徹了「十四代」甘甜,易入口的風格,
    其後香梨般的清甜蔓延至口腔各處,「生酒」獨有的清爽口感盡現。
    尾韻利落乾淨,是一款有層次的作品。