YASO
THE HERBALIST YASO GIN Limited edition 09 September SPICE SUPERNOVA with Chetta
酒廠：越後藥廠蒸留所/新潟県
內容量：700ml
酒精度：45%
9月的限定琴酒是與新潟市的酒吧「Chetta」合作的琴酒。
酒吧老闆的要求是「可以用蘇打水調製的柑橘系且有力道的琴酒」。因此，我們以檸檬皮為主，加入檸檬草、清新有力的青胡椒、帶有檸檬和山椒香氣的馬告、清涼的茴香籽，以及具有百香果香氣和刺激感的尼泊爾山椒，製作出這款充滿香料和柑橘風味的琴酒。
用蘇打水調製後，檸檬和馬告的香氣會在頂部散發，各種香料的香氣也會在鼻腔中迴盪。
這款琴酒非常適合搭配肉類料理，簡單的琴蘇打也是餐中酒的絕佳選擇。
