(完售)新政 R-type 720ml

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    酒造名稱:新政酒造
    產品級別:特別純米酒
    原料米:酒造好適米(非公開)
    精米步合:55%麴米,65%掛米
    酒精度: 13%
    日本酒度:-
    酸度:-
    適飲溫度:5°C~15°C
    保存方法冷藏

    將新政酒造發現的6號酵母(日本現存最古老的清酒酵母),發揮到極致的No.6系列

    位處秋田縣的新政酒造始創於1852年。
    新政酒造的第8代傳人—佐藤祐輔,原是一名記者,
    接任新政酒造後,才開始學習如何釀酒,
    從酒米栽培改良上著手,及堅持傳統原始的方式釀製清酒。
    就是這樣的職人精神,成就了新政酒造今日的成績。

    2021.08 出荷的新鮮酒款。
    可輕鬆品飲的 R-Type(Regular),生酛釀造強調出生酒的旨味,
    有著白桃的淡雅香氣,尾韻帶白葡萄酸爽感覺。
    適合搭配海鮮、壽司,與家常料理。