酒造名稱：宮泉銘醸株式会社／福島縣
酒米：山形縣產羽州譽
精米歩合：50％
酒精度：16%
適飲溫度：冷飲
保存方法: 冷藏

羽州譽是由十四代的高木酒造社長耗費18年歲月，將美山錦(母系)和玉龍F10(父系)交配所培育而成的極稀有酒米，其釀成的酒質具備俐落口感。

羽州譽與龍之落子、酒未來並列為山形縣的稀有品種，能夠使用的酒造也十分有限。

歷經一個夏季的熟成，消除了苦澀感，形成圓滑的酒質，香氣雖內斂，入口後卻充滿潤澤果香、酸甜度適中，尾韻微辛口，適合以冷飲狀態搭配刺身、壽司、天婦羅等料理佐餐。